Groene smoothie met passievrucht

Groene smoothie met passievrucht
Groene smoothie met passievrucht

Weinig tijd voor je ontbijt? In 5 minuten heb je een heerlijke groene smoothie.met passievrucht.Fruit drinken is minder goed dan fruit eten. Ongemerkt eet je namelijk meer fruit (fruitsuikers) dan goed voor je zijn. Maar af en toe een smoothie moet best kunnen. Nog altijd beter dan een worstenbroodje of iets dergelijks.

Deze smoothie is lekker fris, een beetje zurig door de passievrucht maar bomvol gezonde groenten. Boerenkool wordt in Nederland vooral gegeten als stamppot. In Canada daarentegen is kale (ofwel boerenkool) een mega vaak gebruikt ingrediënt. Mijn schoonzusje en zwager wonen (tijdelijk) in Canada. Toen wij daar waren verbaasde ik mij daar echt over. Boerenkool salade bijvoorbeeld. Ik vind hier in Nederland (of misschien kijk ik wel verkeerd) alleen van die voorgesneden boerenkool. Daar kun je toch geen salade mee maken? Ik heb nu een zaadje gepland in mijn mini stadssmoestuintje. Eens kijken wat daar uit komt. Hopelijk kan ik dan ook een salade maken.

Voor deze smoothie gebruikte ik bevroren boerenkool. En bevroren fruit. Dat maakt de smoothie direct lekker koud. Vindt je het te koud dan kun je ‘m natuurlijk ook even laten staan. maar wacht niet te lang, want hij is super lekker koud!

  • Totale tijd5 min
  • Aantal porties1
  • Calorieën327 cal
  • Zout per portie0.2 gram

Wat heb je nodig voor de:

  • Groene smoothie met passievrucht

  • 1 bevroren banaan in stukjes
  • 5 blokjes bevroren boerenkool
  • 5 blokjes bevroren passievrucht
  • 100 ml halfvolle yoghurt (gebruik plantaardige yoghurt voor een vegan versie)
  • 100 ml water

Welk keukenmateriaal heb je nodig?

  • Blender
  • Maatbeker

BEREIDINGSWIJZE

1
  1. Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot het een gladde massa is zonder stukjes.

Tip: Heb je te rijpe bananen liggen? Gooi ze niet weg maar vries ze in stukken in. Zo heb je altijd zoete bevroren banaan in je vriezer liggen en gooi je geen eten weg.

Eet smakelijk!

Wat vond je van dit recept?

Klik op een ster om te beoordelen!

Gemiddelde beoordeling 0 / 5. Aantal beoordelingen: 0

Nog geen beoordeling voor dit recept. Ben jij de eerste?

LET OP: Alle genoemde calorieën & zout waarden zijn gebaseerd op de producten die ik gebruikt heb. Wanneer wat jij gebruikt afwijkt dan zullen hier verschillen in ontstaan. De genoemde calorieën & zout waarden dienen als richtlijn. Bereken altijd jouw eigen waarden als je hier veel waarde aan hecht.

Deel dit recept op Pinterest.
Gebruik bijvoorbeeld deze afbeelding op pinterest

Groene smoothie met passievrucht pin

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *