Tosti guacamole (zonder kaas)

Tosti guacamole (zonder kaas)
Tosti guacamole (zonder kaas)

Holy moly, het is een tosti guacamole (zonder kaas)! En begrijp mij niet verkeerd: kaas is lekker. Maar het bevat wel veel zout. En dan is deze tosti guacamole een perfecte variatie op een dag dat je wat minder zout wil eten. Of gewoon als variatie om die saaie tosti kaas of kaas met ananas. (Laat ik de ham sowieso maar achterwegen). Of omdat hij gewoon heel erg lekker is.

Zoutarm broodbeleg is best een beetje zoeken. Worst en ham bevat veel zout. Nu at ik dat sowieso al nooit. Dan heb j e nog keuze uit zoet, wat qua zout prima is, maar wel veel suikers heeft. Kaas wat ook veel zout bevat. Een ei kan natuurlijk altijd. Of van die kant en klare salades en smeerseltjes maar ook daar zit vaak te veel zout en/of E-nummers in. Zelf maken is natuurlijk een optie, maar soms wil je snel wat eten. Dan is deze tosti guacamole een aanrader.

In 10 minuten tijd heb je een lekkere tosti. En weer eens wat anders dan je vaak genoeg eet.

  • Voorbereidingstijd5 min
  • Kooktijd5 min
  • Totale tijd10 min
  • Aantal porties1
  • Calorieën322 cal
  • Zout per portie0.75 gram

Wat heb je nodig voor de:

  • Tosti guacamole (zonder kaas)

  • 2 spelt boterhammen
  • 1/2 rijpe avocado
  • 3 snoeptomaatjes
  • 1/2 kleine rode ui
  • 1 teen knoflook
  • klein beetje limoensap
  • chilli vlokken naar smaak

Welk keukenmateriaal heb je nodig?

  • Snijmes
  • Snijplank
  • Rasp
  • Tosti-ijzer

BEREIDINGSWIJZE

1
  1. Verwarm het tosti-ijzer.
  2. Halveer de avocado. Verdeel de avocado over de 2 boterhammen.
  3. Beleg een van de boterhammen met: fijn gesneden rode ui en in plakjes gesneden snoeptomaatjes.
  4. Rasp de knoflook en verdeel over de boterham.
  5. Sprenkel een klein beetje limoensap over de boterham.
  6. Voeg chilli vlokken naar smaak toe.
  7. Als het tosti-ijzer warm is bak je de tosti goudbruin in ongeveer 5 minuten.

Tip: Gebruik in plaats van tomaten eens geroosterde paprika.

Eet smakelijk!

Wat vond je van dit recept?

Klik op een ster om te beoordelen!

Gemiddelde beoordeling 0 / 5. Aantal beoordelingen: 0

Nog geen beoordeling voor dit recept. Ben jij de eerste?

LET OP: Alle genoemde calorieën & zout waarden zijn gebaseerd op de producten die ik gebruikt heb. Wanneer wat jij gebruikt afwijkt dan zullen hier verschillen in ontstaan. De genoemde calorieën & zout waarden dienen als richtlijn. Bereken altijd jouw eigen waarden als je hier veel waarde aan hecht.

Deel dit recept op Pinterest.
Gebruik bijvoorbeeld deze afbeelding op pinterest

Tosti guacamole (zonder kaas) pin

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *